Опубликовано

«Россия – это не вражеский стан»


Фото: Дмитрий Лекай / Коммерсантъ

Фото: Дмитрий Лекай / Коммерсантъ

Несмотря на сложную экономическую ситуацию один из крупнейших западных продовольственных ритейлеров Auchan планирует наращивать инвестиции в российский бизнес. О том, как при падающем рубле и растущей налоговой нагрузке сохранить и покупателей, и поставщиков, как принималось решение о передаче крымского гипермаркета российскому подразделению, а также о планах по дальнейшему развитию в стране в своем первом интервью в качестве гендиректора «Auchan Россия» рассказал Вилельм Убнер.

– Как сегодняшнее противостояние между Евросоюзом, США и Россией сказывается на вашей работе? Каково вам, как иностранной компании, работается во «вражеском стане»?

– Россия – это не вражеский стан. Сейчас Auchan в России – это 35 тыс. человек, среди них только 40 – экспаты. В комитете дирекции Auchan три представителя России, россияне все больше занимают ключевые позиции в компании. Auchan работает в 12 государствах, и политика группы – доверять руководству компании в конкретной стране. Мы децентрализованная структура, у нас это называется «Федерация автономных предприятий». Мы не занимаемся политикой, а развиваем нашу компанию. Например, Россия внутри группы уже занимает третье место – после Франции и Китая.

– Как при такой структуре принималось решение о переводе крымского магазина в российскую юрисдикцию?

– У нас не было никаких сомнений, что мы должны перевести этот магазин под свое управление, несмотря на сложности снабжения. Сейчас наш гипермаркет в Симферополе получает товары из распределительного центра в Ростове. Это долго и сложно. Но в этом магазине были свои сотрудники, поставщики, клиенты. Кстати, все работники, за исключением трех человек, остались.

– Не было противоречий с украинской структурой, которая раньше управляла симферопольским магазином?

– Решение о передаче крымского гипермаркета российской структуре принимала генеральная дирекция группы. У нас не возникал вопрос, остановить ли там работу, закрыть ли магазин.

– Бизнес важнее политики?

– Не важнее, но не надо смешивать.

– Не так давно министр промышленности и торговли Денис Мантуров ездил в Крым, пришел к выводу, что с ценами на полуострове все нормально – «среднероссийские» – и продовольственных товаров в супермаркетах достаточно. При этом власти субъекта запрещают вывозить продукты со своей территории. Вряд ли от переизбытка товаров. Какова реальная ситуация?

– Снабжать симферопольский гипермаркет продуктами сложно. Иногда мы три-четыре дня ждем паром, чтобы доставить товар в магазин. Поэтому с ежедневной наполняемостью полок возникают проблемы. Это особенно сильно влияет на свежие продукты. Мы стараемся теснее работать с местными поставщиками. Недавно мы встречались с 20 местными компаниями, но пока система не отлажена.

– А поставлять товар в магазин через украинскую структуру вы не можете, внутри групп как бы?

– Это все равно импорт. Мы не возим, это другие организация и процедура. Хотя некоторые компании везут товары из Украины.

– Цены в вашем крымском магазине как-то поменялись?

– Конечно, логистические затраты на них повлияли.

– Насколько они выросли? Например, на хлеб, молоко, сахар?

– У меня нет точных данных. Но если говорить о локальных товарах, они не подорожали, остальные не больше чем на 10%.

– В связи с изменениями в логистике, переходом на российский рубль не чувствуете ли вы, что Auchan на полуострове из дискаунтера превратился в премиальный магазин?

– В Крыму у нас довольно много клиентов, приезжают закупаться почти со всего полуострова. Думаю, если бы мы стали «премиальными», к нам бы не ехали.

– За счет чего вам удается держать цены?

– Мы работаем с низкими наценками и низкими затратами. У нас очень незначительная часть сервисных служб, поэтому центральный офис такой небольшой для довольно крупной компании. Мы передаем полномочия сотрудникам на местах. То есть магазины сами несут ответственность за свою торговлю, и таким образом у нас снижаются расходы.

– А ослабление рубля как скажется на ценах?

– Хороший вопрос. Когда мы работаем с поставками из России, мы, естественно, рассчитываемся в рублях. Укрепление доллара и евро может создать проблемы нашим поставщикам, работающим с валютой. Тогда они придут к нам с предложением повысить цены. С каждым таким поставщиком мы будем вести переговоры: какое повышение мы примем, а какое нет. Не будет никакого общего правила.

– Уже кто-то приходит?

– Идет плановая переговорная сессия. У нас 2,5 тыс. поставщиков. В январе–феврале наши закупщики расскажут о результатах встреч с ними. Мы хотим, чтобы инфляция внутри Auchan была в два раза ниже, чем в стране.

– Экстренный пересмотр цен в связи с ослаблением рубля еще не предлагали? Например, иностранные производители алкоголя: Diageo, Pernod Ricard, Bacardi. Их продукция сильно зависит от колебания валют.

– У нас о повышении цен просят ежедневно. Конечно, импортные продукты будут дорожать. Если какие-то товары подорожают слишком сильно, мы будем от них отказываться.

– Насколько должна вырасти цена, чтобы вы перестали закупать товар?

– Торговля – неточная наука. У нас есть ценовые ограничения по категориям товаров. Мы следим за продажами с помощью наших внутренних графиков: после достижения определенной цены продажи начинают падать. Естественно, эти графики сильно отличаются для алкогольной продукции, для макарон, текстиля и т. д.

– Какая категория товаров в следующем году будет сильнее всего дорожать?

– Нет никаких идей на эту тему. Понятно, что цены на импортные товары будут расти больше в связи с валютным рынком. Например, много непродовольственных товаров, даже импортируемых из Китая, мы закупаем в долларах.

– В связи со сложившейся экономической ситуацией какие у вас ожидания от новогодних продаж? Насколько в этом году они могут быть меньше, чем в прошлом?

– Я думаю, что сейчас наши клиенты готовятся к празднику. Мы уже фиксируем довольно большие продажи новогодних украшений и других рождественских атрибутов.

– То есть снижения вы не ожидаете?

– Нет. Не в декабре. Мы 15 ноября выставили все праздничные товары. Могу сказать, что старт хороший.

– Всех волнует тема продовольственных санкций. Уже можно говорить о том, что ритейлеры как-то приспособились к новым предложенным условиям? Как с этим справился Auchan, что для вас изменилось?

– Да, санкции поменяли привычный ход нашей работы. Но продуктовое эмбарго коснулось 500 товаров из 50 тыс. наименований, которые мы продаем. Среди этих 500 товаров есть два типа. Первый – продукты, которые мы не смогли и не сможем заменить. Например, сыр рокфор. Второй – которые мы заменили. Например, норвежская семга. Поиск новых поставщиков и внедрение новых логистических схем заняли у нас примерно два месяца. Сейчас полки, как и раньше, заполнены. Мы нашли замену 350 товарам, за счет этого влияние на наш товарооборот составляет менее 1%.

– Вы говорите о выпадающей выручке?

– Да, это потери товарооборота из-за тех товаров, которые мы не смогли заместить.

– А какие последствия это может иметь?

– Для нас замедление роста меньше чем на 1%.

– А на ценах?

– Есть два варианта развития событий. Первый, если мы заменяем испанские апельсины на турецкие или марокканские. В этом случае влияния на цены практически нет, так как дистанция доставки одинаковая. Второй, когда мы заменяем норвежскую семгу рыбой с Фарерских островов. И в такой ситуации увеличение логистического плеча не может не повлечь повышение цен.

– Ваши коллеги сообщили, что они замораживают цены на некоторые социально значимые товары: молоко, хлеб, мука, макароны. Рассматривали ли вы для себя такой сценарий и видите ли в этом необходимость?

– Я никогда не был сторонником фиксирования цен. Мы работаем в рыночной экономике. Наша задача как дискаунтера – не блокировать цены, а снижать их. О замораживании цен говорят, когда стоимость товаров начинает расти. Я считаю, что в такие моменты нужно заниматься снижением цен. Цены на социально значимые товары мы и так контролируем. Например, стоимость 24 базовых продуктов с января выросла на 3,6%, а в целом по сети цены повысились в среднем на 4,5%. Притом что инфляция в стране как минимум 8%. Понятно, что какие-то товары подорожали на 20%.

– Вы намекаете на гречку?

– Сейчас мы все говорим про гречку. Наши поставщики предлагают повысить закупочную цену на 50%. Да, с точки зрения урожая на Урале и в Сибири год был сложный, но это не касается юга России. Поэтому мы считаем подорожание в полтора раза необоснованным. Мы обсуждаем ситуацию с контрагентами, ведем тяжелые переговоры, чтобы не принимать предложенное повышение. Поэтому в некоторых наших магазинах гречки сейчас нет.

– Недавно президент РФ подписал закон о торговых сборах. Вы уже анализировали, как он повлияет на вашу компанию?

– Auchan в прошлом году заплатил в бюджет Москвы 1 млрд руб. налогов. Ритейлеры, которые входят в Ассоциацию компаний розничной торговли, занимают 10% оборота российской торговли в стране, при этом налогов платят 19%. И новый налог опять повышает нагрузку именно на этих игроков рынка. Документ принят – да, он может повлиять на наши результаты. В такой ситуации у нас есть два варианта действий: либо еще снизить затраты предприятия, например, зарплаты или рабочие места, либо увеличить наценку и поднять цены.

– И что выберете вы?

– А как вы думаете, какой выбор сделает Auchan?

– Вопрос.

– Мы, конечно, будем снижать наши расходы, потому что мы дискаунтер…

– То есть у вас будет какое-то сокращение?

– Мы пересмотрим организацию работы. Если мы будем открывать новые магазины, может быть, станем нанимать меньше персонала. Влияние будет сильное, но о сокращении действующих сотрудников речи нет.

– Вы заговорили про открытие новых магазинов. Как вы планируете развиваться в ближайшие два-три года?

– Сейчас обозримость будущего сокращается немного. Количество проектов зависит от двух вещей: от наших результатов и от проектов наших партнеров, которые открывают торговые центры. Пока мы хотим открыть 7-12 магазинов в ближайший год.

– И каких инвестиций это потребует?

– В 2014 году мы инвестировали в России 8 млрд руб., в следующем планируем вложить около 10 млрд.

– Новые девелоперские проекты готовите?

– У нас есть три проекта торговых центров. По одному в Москве, рядом с метро «Кантемировская», в Пушкине и Тольятти. Следующие два года будем их строить. Их общая площадь почти 200 тыс. кв. м.

– Увеличение налоговой нагрузки в связи с переходом на исчисление налога на недвижимость исходя из кадастровой стоимости вас не пугает? Как выросла ваша фискальная нагрузка в связи с этим?

– Москва и Московская область по многим объектам уже пересчитали кадастровую стоимость, что увеличило налог на имущество, несмотря на пониженную ставку налога в сравнении с предыдущим законом. Мы оспариваем эту оценку, так как считаем, что она завышена и не соответствует действительности.

– В ваш план открыть 7-12 магазинов входит новый уменьшенный формат для подземки?

– Нет.

– Расскажите, как вы это направление будете развивать? Вы уже открыли первый магазин?

– Не открыли. Мы вас позовем, когда откроем. (Смеется.)

– Как он будет отличаться по ценовой политике, по ассортименту от классического Auchan?

– Auchan – это большие магазины, вы это знаете. Клиенты прилагают определенные усилия, чтобы до этого магазина доехать. У нас есть «Auchan-сити», которые ближе к жителям. Но нам не хватает таких магазинов, которые бы сами шли к клиенту. Вот такие магазины, например, на первых этажах жилых домов или на каких-то проходных точках…

– В подземных переходах.

– Да, по пути в метро, на работу. Нам таких магазинов не хватает, чтобы удовлетворить потребность клиента. Скоро мы один откроем, чтобы протестировать новый продукт. Наш малый формат мы назовем «Каждый день», как нашу торговую марку. Это магазин площадью около 200 кв. м, там будет 2 тыс. наименований товаров. Обычно нам требуется год, чтобы проанализировать, насколько успешен тест, как его воспринимают покупатели, насколько правильно выбрана коммерческая модель, и тогда мы сможем принять решение о дальнейшем развитии.

– Где расположится первый магазин?

– В Москве, в пешеходном переходе недалеко от Смоленской площади.

– У Auchan есть аналогичный формат в других странах? Насколько он востребован?

Во Франции был запущен формат «A 2 pas», магазин шаговой доступности. Эти магазины располагаются в центре городов и на площади около 500 кв. м предлагают 7 тыс. наименований товаров. Клиенты приходят каждый день за покупками, именно здесь создаются по-настоящему соседские отношения между сотрудниками и покупателями. Группа Auchan планирует развитие этого формата в основном по франшизе.

– Могли бы вы подвести итоги покупки Real? Это была более удачная сделка, чем покупка «Рамстора»?

– Эта сделка не лучше, чем покупка «Рамстора», она другая. Магазины «Рамстор» были меньше по площади, чем наши обычные объекты. Так, появился наш новый формат «Auchan-сити», новое торговое направление, тогда новый опыт для нас. У Real были большие магазины, то есть наше ноу-хау, можно сказать.

– То есть их было проще интегрировать?

– Да, тем более у нас уже был опыт интеграции «Рамстора» и есть знания, как работать с гипермаркетами. Мы закончили интеграцию, открыли последний магазин год назад и довольны первыми результатами этих магазинов.

– Новые слияния и поглощения готовите?

– Пока ничего конкретного.

– Нет достойных кандидатов на покупку? Или вам неинтересен такой формат развития?

– Приоритет для нас сейчас – сосредоточиться на открытых магазинах, на интегрированных «Реалах» и направить наши усилия на развитие предложения для клиентов, ассортимента в этих магазинах Москвы и других городов.

Анастасия Дуленкова и Олег Трутнев, ИД «Коммерсантъ»

Опубликовано

Новое направление в ритейле: «ТВ–товары»

Лидер российского рынка розничной торговли компания X5 Retail Group и лидеры рынка дистанционной торговли, входящие в группу компаний под брендом LEOMAX, запускают в России новое направление продаж: «Уникальные ТВ-товары в ритейле».

 В августе этого года покупатели гипермаркетов «Карусель» в Москве и других регионах смогут первыми приобрести уникальные ТВ-товары, которые до этого можно было купить только в телемагазинах.

 В рамках данного проекта в розницу будут предложены только те товары, которые уже показали себя как настоящие бестселлеры ТВ-продаж – это товары с подтвержденным спросом у покупателей, обеспечивающим высокие продажи данных товаров в ритейле.

 Группа компаний под брендом LEOMAX хорошо известна российским покупателям по телемагазинам «Домашний магазин», «ТТС» и одноименным интернет-магазинам. Ежедневная аудитория LEOMAX превышает 100 млн. человек*.

 LEOMAX обеспечивает мощную рекламную поддержку своего предложения на телевидении, задействуя для этого собственные телевизионные магазины и активно размещая рекламные ролики на федеральных ТВ каналах.

 Уникальность нового направления ещё и в том, что товар в гипермаркетах «Карусель» продается с фирменных торговых стендов, где установлены видеомониторы, на которых идет постоянная демонстрация преимуществ предлагаемых товаров. Рекламные ролики, очень эффективны, они создаются опытными режиссерами в собственной студии группы LEOMAX с учетом многолетнего успешного опыта ТВ-продаж на российском рынке.

Совместная работа компаний-лидеров, уникальность товаров и серьезная рекламная поддержка должны обеспечить успех этому проекту.

*Рассчитано как совокупная аудитория по всем заключенным договорам на трансляцию рекламы.

Опубликовано

Детский ритейл Красноярска пошел в рост

Растущий уровень рождаемости, так называемый бэби-бум, случившийся в Красноярске в 2008-10 гг., вызвал бурное развитие рынка товаров и услуг для «цветов жизни». Так, за последние пять лет число детских ритейлеров в городе выросло в несколько раз. Это произошло за счет прихода в город федералов, увеличения сетей местных компаний и развития интернет-торговли.
«Конкуренция однозначно обострилась. Еще год назад мы даже не знали о тех федеральных компаниях, которые зашли на наш рынок сейчас. В соседних с Красноярском крупных городах такого числа игроков нет», — комментирует  директор компании «Рич Тойз» АЛЕКСЕЙ СЕЛЕЗНЕВ.
При этом эксперты заверяют, несмотря на высокую конкуренцию, места на рынке пока хватает всем. «Детская тема — не нефтяная скважина, но она способна прокормить множество компаний. Особенно если подавляющую часть рынка составляют небольшие магазинчики, торгующие в сегменте массового спроса в формате «у дома», как это сложилось в Красноярске», — отмечает руководитель интернет-магазина «Красбэби» АНДРЕЙ МАРКОВ.
Рост по всем фронтам
За последние пять лет в Красноярск зашло около десятка федеральных и региональных сетей: «Любимые дети», «Бегемот», «Дочки — Сыночки», «Детский мир», Rich Family, «Бубль-гум» и др. Наш город такие игроки оценивают как весьма перспективную площадку, и некоторые из них, едва успев открыть один магазин, начинают работать над развитием сразу нескольких точек.
«В 2012 году наша компания открыла свои первые магазины в крупных городах Сибири. Красноярск имеет положительную динамику в росте населения, в прошлом году город стал «миллионником», поэтому открытие гипермаркетов нашей сети в нем было стратегическим решением, — рассказывает «ДК» руководитель департамента оперативного управления розничной сетью «Бубль-Гум» (Владивосток) АЛЁНА ЧАРЫКОВА. — Первый гипермаркет «Бубль-Гум» в Красноярске работает успешнее своих коллег в других городах Сибири. Поэтому в 2013 г. компания планирует открытие еще нескольких гипермаркетов в краевой столице».
Один будет расположен в Железнодорожном районе города, второй — в Центральном. Компания находится в процессе выбора помещений. Площадь гипермаркетов «Бубль-Гум» будет составлять 2-2,5 тыс. кв. м. Компания объем инвестиций не раскрывает, но планирует окупить вложения в срок не более года.
В то же время активно развивались местные игроки. Крупнейшие оптовые продавцы игрушек и детских товаров — «Рич Тойз» и ДОРЦ наращивали продажи за счет розничных партнеров — оптовых покупателей. «Выбранная стратегия позволяет нам сохранять лидирующие позиции. И все же сейчас мы наблюдаем на рынке небольшой спад продаж по сравнению с прошлыми годами (2010-11 гг.). Я связываю это с появлением новых игроков. Предложений на рынке стало больше, соответственно, спрос перераспределился», — подчеркивает Алексей Селезнев.
Бурно росла ниша интернет-магазинов. Это объясняется как распространением Интернета, так и очевидными плюсами, которые такой формат работы дает бизнесменам. Например, владелец проекта «Красбэби» Андрей Марков решил запустить интернет-магазин, после того как из-за дорогой аренды закрыл собственный магазинчик детских товаров. Впрочем, потом он вернулся и к торговле «в реале». «Снижение затрат и как результат снижение конечной цены товара — основной принцип успеха работы портала, — поясняет г-н Марков. — Количество клиентов за четыре года работы «Красбеби» увеличилось в десятки раз, посещаемость сайта — в шесть раз. Мы даже открыли собственный магазин, чтобы у клиентов была возможность приехать, посмотреть выбранный товар и забрать его. А портал выполняет функцию привлечения клиентов. При этом цены в Интернете и в обычном магазине одинаковые».
Ставка на уникальность
В условиях ужесточающейся конкуренции со стороны федеральных игроков местные продавцы детских товаров ищут различные способы удержать клиентов и привлечь новых. Магазины, имеющие достаточные площади, стремятся к универсализации. Их основная задача — представить покупателю широкий ассортимент во всех товарных группах — от пеленок и косметики до электромобилей и велосипедов. Эксперты уверены, что предложение на местном рынке лишь кажется огромным, на самом деле много незанятых ниш.
По мнению собственницы компании «Мамино счастье» МАРИНЫ ФЕРАПОНТОВОЙ, в Красноярске катастрофически не хватает качественной одежды для новорожденных. 80% рынка заполнено китайскими и турецкими товарами для массового сегмента, практически нет эксклюзивных экологичных вещей. Марина Ферапонтова рассказала «ДК», что идея открыть свой интернет-магазин возникла у нее именно из-за этого: «В 2012 г. я нашла московскую компанию GreenKids, которая представляла коллекции одежды английского производства из бамбука и биохлопка для малышей до года. Качество и красота одежды околдовывали. Они пошли в Красноярске на «ура». Мы не проработали и года, как в городе появился конкурент — еще одна компания, торгующая этими товарами. Позже мы начали возить экологически чистые игрушки, оказывать услуги беременным и мамам с младенцами, открыли для них центр — это направление абсолютно не развито в Красноярске, а спрос на него высокий».
По этой схеме действует большинство мелких игроков — работают в узких нишах, тем самым избегая конкуренции с крупными компаниями. «Многие торгуют, например, только памперсами или детским питанием, или детской мебелью. Обилие небольших компаний дает рынку мобильность, поскольку такие организации легко меняют ассортимент и направление работы, обслуживают актуальный спрос, открывают новые ниши», — уверен г-н Марков.
Крупные игроки тоже стараются найти какую-то «фишку», способную привлечь внимание покупателей. Например, «Бубль-Гум» позиционирует себя как магазин с уникальным визуальным мерчендайзингом, новым ассортиментным и ценовым предложением. «Каждый отдел имеет свой особый дизайн, именно он позволяет создать в магазине атмосферу сказки и праздника, — отмечает Алёна Чарыкова. — Во всех наших гипермаркетах есть отделы марки Lego с полным ассортиментом. Мировой бренд представлен в «Бубль-Гум» на эксклюзивных правах и по рекомендованной цене. До нас спрос в Красноярске на Lego не был удовлетворен».
Компания «Рич Тойз» пошла дальше. Сосредоточившись в Красноярске на универсальной торговле товарами для детей, она начала работать в узких нишах в других городах. «Например, в Москве мы в основном торгуем трехколесными велосипедами, самокатами и другой движимой детской техникой. Спрос на эти товары в столице превышает предложение», — делится г-н Селезнев.
Эксперты полагают, что в ближайшие годы красноярский рынок стабилизируется, основная конкурентная борьба будет идти между крупными федеральными и местными сетями. Рождаемость постепенно падает, а значит, масштабы спроса будут сокращаться. Кого-то может постичь участь московской сети Banana-Mama, которая несколько лет давила в Красноярске конкурентов низкими ценами, но в итоге была вынуждена закрыть магазин.
Частному образованию не хватает помещений
На красноярском рынке частного образования ситуация иная, нежели у детских ритейлеров. В городе работают более 300 частных детских садов и образовательных центров. Подавляющее большинство игроков оказывает услуги присмотра за детьми в квартирах. Меньшая часть компаний ориентирована на дополнительное образование детей дошкольного и школьного возраста. Основной фактор успеха — качество услуг и репутация. «За 10 лет мы заработали доброе имя, поэтому на наши услуги высокий спрос. В год мы набираем одну-две группы по 10-15 человек взамен выпускникам. Все остальные укомплектованы. В этом году у нас был конкурсный набор, на 24 места претендовало 55 детей. Этот класс на будущий год был сформирован еще в феврале», — комментирует «ДК» директор семейного центра «Умка» ТАТЬЯНА АНДРЕЕВА.
Казалось бы, игроков множество. В новых районах в одном доме может быть открыто по два-три центра или детсада. Оплата колеблется от 8-10 до 35 тыс. руб. Но несмотря на дефицит мест в муниципальных ДОУ, многие родители не спешат отдавать детей в частные садики. Слишком много в городе недобросовестных компаний.
«На рынке наблюдается дефицит качественных образовательных услуг, спрос превышает предложение. Но для развития этого бизнеса в Красноярске не хватает помещений, которые соответствовали бы всем нормам и требованиям, — делится г-жа Андреева. — Могу судить по себе — у нас есть ресурсы, которые мы могли бы развивать. В этом году мы получили шесть предложений от разных инвесторов, но все условия оказались неприемлемыми. Застройщикам проще построить очередные торговые площади, чем образовательный детский центр».
Развлечения не для всех
На местном рынке развлекательных центров для детей немного игроков. Крупнейшие — федеральная сеть «Космик» (ТРЦ «Планета») и местные компании: «Лунамания» на пр. Свободном, Kids` RoomSmile (ТЦ «Самолет»), «Экватор» (ТЦ «Оптима»), DreamLand (ТЦ «Изумрудный город»), «Мадагаскар»
на ул. П. Железняка и др. Для миллионного города это очень мало, считает Марина Ферапонтова. По ее словам, спрос на эти услуги растет с каждым годом, а вот качественное предложение опаздывает, поскольку большинство развлекательных центров созданы по одному типу, рассчитаны на детей от 5 лет и старше. «В Красноярске нет детских центров, которые бы отличались разнообразием предоставляемых услуг, обучающими программами, хотя это направление очень перспективное», — уверена г-жа Ферапонтова.
Ежемесячная посещаемость «Лунамании» или «Экватора» составляет более 3 тыс. детей, «Космик» за счет того, что ориентирован на более широкую возрастную группу, включая взрослых, плюс расположен в удачном месте, имеет проходимость более 30 тыс. посетителей в месяц.
«Складывается впечатление, что развлекательные центры не заинтересованы в развитии, их устраивает данное положение вещей. Думаю, в ближайшее время в Красноярске могут появиться проекты от местных игроков, либо придут федеральные сети. Сейчас обдумываю проект комплексного семейного центра, где могли бы отдыхать и родители с новорожденными, и старшие дети и подростки», — поделилась г-жа Ферапонтова.
К слову, уже в 2014 г. в Красноярске появится новый крупный развлекательный комплекс для детей (подробнее — стр. 24). Его строительство запланировано в третьей очереди ТРЦ «Планета».
МНЕНИЯ
Городская власть может помочь рынку частного образования
Татьяна Андреева, директор семейного центра «Умка»
Идея открыть центр, в котором дети могли бы учить иностранные языки, к Татьяне Андреевой, преподавателю английского по образованию, пришла, когда она находилась в декрете. В 2002 году вместе со свой подругой она запустила первый центр, где сама работала как преподаватель, а также отвечала за все административные вопросы. Сегодня «Умка» вырос до четырех центров, в которых обучается более 1 тыс. детей, а саму г-жу Андрееву по праву можно назвать лидером в сегменте дошкольного образования.
Гаджеты могут изменить рынок игрушек
Алексей Селезнев, директор компании «Рич Тойз»
Продавцам игрушек нужно бояться не кризиса, а наступления эры планшетных компьютеров и гаджетов. Сейчас индустрия игрушек претерпевает сильные изменения. Популяризация игр-приложений к айпадам, айфонам и другим технологическим новинкам сделала свое дело. Дети уже не играют в машинки и куклы, они играют в компьютер. Думаю, это в самое ближайшее время может сильно отразиться на деятельности детских ритейлеров. Игрушки не исчезнут совсем, но потребность в них у современного ребенка может существенно снизиться. Продавцам придется искать какие-то новые формы игрушек, которые будут совместимы с приложениями на «планшетниках» и телефонах.
 «Деловой квартал».
Опубликовано

Евгений Чичваркин и тайная комната

8:00
Железнодорожный вокзал Гилфорда. Южная Англия, 50 км от Лондона, одно из самых дорогих мест на острове после собственно Лондона — Евгений Чичваркин обосновался здесь в 2008-м, сразу после отъезда из России. “Купили дом в июле, а уже в сентябре появились строители все переделывать и перестраивать. Два с половиной года это продолжалось, но сейчас это филиал рая практически”,— сообщит Евгений чуть позже.
Мы с фотографом ждем Чичваркина, договаривались на 8:00. Но этим утром Евгений решил посетить линейку в школе, где учится дочка, и после этого где-то застрял.
8:55
Чичваркин наконец появляется то ли из третьего, то ли из пятого по счету замеченного мной дорогого автомобиля — белого Range Rover. Оказывается, и в этом месте, похожем на толкиновскую долину хоббитов, случаются пробки. Вид у предпринимателя сегодня, я бы сказал, эльфийский: малиновые, в блестках, сапожищи, узкие салатовые джинсы и лонгслив цвета, который называют, кажется, лососевым.
Вообще выглядит он прекрасно, настоящий атлет. Может быть, дело в спорте. Пока идем от машины к железнодорожной кассе, рассказывает об увлечении поло. Накануне его команда даже выиграла какой-то турнир. Чичваркин, правда, признается, что в команду его взяли, чтобы понизить ее гандикап, то есть суммарный рейтинг всех игроков.
Евгений покупает билет до вокзала Ватерлоо, мы забегаем в кофейню Costa за капучино — и в электричку. Маршрут, которым Чичваркин следует почти каждый будний день: железной дорогой до вокзала Ватерлоо в Лондоне, оттуда общественным транспортом или на такси в Мейфэр, один из самых престижных районов города.
Идея открыть винный магазин родилась у него в начале 2010 года. “Я могу реально час провести в парфюмерной лавке, в музыкальном магазине и в винном. Я подумал, что такой бизнес мне не надоест, как в свое время надоела сотовая связь — телефоны я не люблю”,— объясняет Евгений, помахивая двумя айфонами, один в красном чехле, другой — в желтом.
Чичваркин проехался по английским винным магазинам и увидел, что ниша для него есть. “Я, конечно, не ценитель — я любитель. Более того, я даже не хочу все пробовать, только самое вкусное”,— уточняет он. В бутиках с бутылками Евгению не понравился сервис. “Я спросил одно вино, которое пил в Испании. И никто не подорвался найти,— вспоминает он.— В одном месте предложили достать его за шесть недель. Хотя это несколько дней работы”. Чичваркин уверяет: если кто-то из сотрудников Hedonism Wines скажет клиенту, что в магазине чего-то нет,— тут же останется без работы.
То ли в шутку, то ли всерьез Евгений сообщает: до того, как он придумал сделать магазин, ему хотелось открыть баню (“для заработка на соотечественниках и на тех, кого бы они привели в целях популяризации русской культуры”). Но потом эту идею все же оставил — может не окупиться. Я с некоторой иронией спрашиваю: неужели и правда есть виды бизнеса, которые Чичваркин не мог бы поднять? “Чем бы я не смог заниматься, это химчисткой,— мгновенно реагирует предприниматель.— Химчистки — это аккумуляторы пи***юлей. Как ни старайся, ты вещь лучше не сделаешь. Просто делаешь ее чуть менее плохой, чем она была. Ты в принципе не можешь вызвать восторг”.
10:10
Дождь идет вторые сутки, да и опаздываем — не до прогулок. Поэтому едем в кебе. На десять утра назначено собеседование с новым сотрудником, которое Чичваркин собирается провести лично. На месте выясняется, что кандидат категорически против моего присутствия. О`кей, это ведь Европа.
Выхожу изучить окрестности. Магазин находится на Дэвис-стрит, в окружении дорогих офисов, магазинов и ресторанов. Чичваркин обосновался через дорогу от магазина Вивьен Вествуд, которая начинала как костюмер Sex Pistols. В Hedonism Wines тоже живет дух панка — оказывается, это определение применимо и к чему-то столь дорогому. Сколько Чичваркин потратил на магазин, он не разглашает. Говорят, что-то около £10 млн.
“У меня нет плана продаж: магазин должен быть полон людей в час пик и там должны быть люди в другое время,— рассказывал Чичваркин.— Мы думаем не об окупаемости, а о большом успехе. Просто окупаемость нас не устраивает. И успех придет, потому что это лучший магазин в мире по огромному количеству категорий — локейшн, ассортимент, специалисты, общая аура, сервис, скорость покупки, доставки…”
Собеседование занимает 30 минут. Результат отрицательный. “Есть такое мнение: продавец — это не профессия, просто временная работа: бедный старик, он ночует на стуле,— рассуждает Евгений.— А я считаю, что продавец — это благородная профессия. Человек должен понимать, что он создает добавленную стоимость, с одной стороны, с другой — делает кого-то чуточку счастливее, поднимает кому-то настроение. Потому что из винного магазина люди уходят с очень высоким настроением”.
11:00
Первую за день экскурсию — обычно их бывает до двадцати в день — Евгений проводит для меня. “В последнее время я в основном показываю покупателям магазин,— рассказывает он.— Приезжаю к десяти утра, в девять вечера заканчиваю. Я для себя внутренне так обозначил: мне нужно показать магазин примерно 2 тыс. посетителей, чтобы набрать критическую массу. А потом я начну в основном отвечать на заказы друзей”.
Он, конечно, не мог не обратить внимания на то, что для меня все эти “fine & luxury вина” — темный лес. Еще по дороге я поинтересовался, что он сам предпочитает — где-то я вычитал, что ему вроде бы нравится шираз. Евгений, как ребенку, мне объяснял, что “шираз — это только вид винограда”. Теперь же на мое незнание Чичваркин скидок не делает. Мы тратим около часа, чтобы обойти два этажа (около 7 тыс. кв. м). 1,4 тыс. наименований крепких напитков и 4 тыс.— вин. Верхняя планка достигает £120 тыс.: это цена бутылки “Шато д`Икем” 1811 года. Но есть и вина, которые по карману любому посетителю. Самое недорогое белое — то ли £11, то ли £13, красное — £15,70.
Я опять спрашиваю о продажах. Сколько покупателей должно быть у такого магазина? “Что значит “сколько должно”? Когда покупатель уже знаком с ассортиментом, он может и не приходить, может позвонить и заказать доставку,— формулирует Чичваркин.— Единственное, мы решили, что у нас не будет невкусного вина, которое на 90% состоит из доставки, акцизов, налогов, упаковки и прибыли магазина. Думали, у нас линия отреза будет выше, чем получилось. Впрочем, это Алистеру решать”.
Алистер Вайнер на протяжении 15 лет работал байером вина в Harrods. Чичваркин называет его лучшим закупщиком на острове, утверждает, что “его знают абсолютно все производители мира”. Я спрашиваю, как ему удалось заманить к себе такого человека? Говорит, через агентство. “Магазин выглядит строже гораздо, чем то, что я хотел,— предупреждает Евгений.— С какого-то момента мы все решения принимали втроем: Алистер, Татьяна Фокина, наш менеджер, и я. Все, что про вино, это Алистер. Всякая веселуха — с моей стороны. А Таня следила, чтобы это было стилистически выверено”.
Фото: Борис Халфин, Коммерсантъ
“Веселуха” — это когда, например, вы обнаруживаете, что в кирпичной стене колышутся ветки деревьев, которые держат бутылки. Или помещение, которое сотрудники магазина называют комнатой Евгения, заповедник калифорнийского производителя Sine Qua Non: этикетки на стыке нуара и готики, названия в духе “Мародер”, “Пиковая дама”, “Больше чем ад” или “Потаскушка”. Даже пустые бутылки Sine Qua Non — предмет коллекционирования. А тут — полные. И почти все, что было произведено с 1994 года, когда была основана эта компания. Каждая бутылка — в руках, торчащих из стен. Выглядит круто. Евгений не может ответить, какие искусственные конечности ему нравятся больше. Скоро Хеллоуин, значит, те, что с оторванными пальцами. И перебинтованные, ибо “бинты — это вообще клево”.
Последний пункт программы — “тайная комната”, где собрано все самое ценное. Видимо, я не очень убедительно изображаю восторг. “Что-то вас не впечатлило… А здесь, между прочим, на полтора”,— поясняет он, запирая “тайную комнату” на огромный висячий замок, которому то ли 150, то ли 160 лет. Он имеет в виду £1,5 млн.
Время от времени Чичваркин ставит новую пластинку — в подвале стоит проигрыватель. Когда замолкает Том Уэйтс, Евгений интересуется моим мнением, но после того, как я предлагаю послушать White Stripes, теряет ко мне интерес: включает Брюса Спрингстина, затем The Rolling Stones. Объясняет, что ему милее 1970-е. Несколько раз экскурсия прерывается — в Hedonism Wines заглядывают “очень-очень постоянные клиенты”. Меня и фотографа Чичваркин к ним не подпускает.
Евгений рассказывал, что с английским у него плохо, учить он язык при этом не хочет — ждет, когда так заговорит. Я убеждаюсь, что он лукавил. Да, делает грамматические ошибки и произношение так себе, но легко обходится без переводчика.
13:30
Фото: Борис Халфин, Коммерсантъ
Обедать идем в ресторан Аркадия Новикова по соседству. Нас пятеро за столом: Татьяна Фокина помогает Евгению в разговоре с лондонским сценаристом Брайаном Элсли и его помощницей. Сейчас по британскому каналу E4 идет его сериал — Skins, что-то вроде “Школы” Валерии Гай Германики.
Элсли мечтает сделать кино о России. Пока ничего конкретного. Главным героем может стать олигарх с судьбой Ходорковского. Но похожий при этом на Чичваркина. Звучат вопросы, на которые Евгений уже должен был устать отвечать. В сотый раз он рассказывает о “people in masks” и об отношении к Владимиру Путину и его “друзьям”. Про Алексея Навального он говорит, что тот пока “not strong enough”, про Pussy Riot — что “it’s not for church, it’s for the Red Square”.
Кажется, Чичваркин удивляет собеседника, когда сообщает: ему все равно, что магазины “Евросети” в России до сих пор стоят на каждом шагу, и он не скучает по риску, разве только по норме прибыли, которую риск обеспечивал. “Потом, для UK то, что я сейчас делаю, вполне рискованно”,— замечает Евгений.
Разговор затухает, британец платит за всех. Протесты не принимает. “Не люблю халяву — сразу чувствуешь себя обязанным”,— сообщает мне Евгений. Я спрашиваю его об ощущениях от беседы. Он говорит, что не понимает, что вообще это было. Интересуюсь, по-прежнему ли его донимают российские СМИ? “Когда я еще был жертвой “кровавого путинского режима”, интервью было очень много. А потом, когда все стало хорошо, интерес пропал. Кроме того, отвечать в сто пятидесятый раз на одни и те же вопросы мне уже неинтересно,— говорит он.— Я понимал, что это очень важно и нужно — подогревать интерес, пока люди были в тюрьме. Когда всех отпустили, острая необходимость в общении с российскими СМИ пропала”.
Самый идиотский, по его словам, вопрос, который задают сейчас: мы же понимаем, что винный магазин — это не бизнес, а игрушка. “С таким же успехом вы можете сказать: вот Fiat — это настоящая автомобильная компания, а Bugatti — это игрушка”,— возмущается предприниматель.
16:00
Фото: Борис Халфин, Коммерсантъ
“Когда я еще был толстый, ходил в футболке до +14°, а тут в +16° замерз”,— сообщает вдруг Чичваркин и отправляется в магазин Issey Miyake. Возвращается облаченным в зеленый свитер и рассказывает, что купил его некоторое время назад — во многих окрестных магазинах лежат вещи, которые он когда-то купил, но поленился тащить домой. Говорит, что поблизости есть почти все, что ему нужно,— Miyake, Yamamoto, Vivienne Westwood. Не хватает только Comme des Garcons.
Теперь заняться решительно нечем. Погода все еще скверная, и Евгений решает обойтись сегодня без больших гостей. Предлагает встретиться через день — посмотреть, как он играет в поло, а потом вернуться в магазин. Я не против, но тут выясняется, что гости все-таки придут — сотрудники аукционного дома Sotheby`s, который находится неподалеку. Для меня это уже вторая экскурсия за день. Все то же самое, только Евгений улыбается и слегка пританцовывает под Joy Division.
Люди из Sotheby`s потом рассказали мне, что магазинов с такими амбициями, с таким “интересным контекстом”, которые бы ставили задачу найти для своих покупателей “то, чего нет”, они не встречали. Даже предполагают, что Sotheby`s мог бы придумать вместе с Чичваркиным какой-нибудь совместный проект — для самых важных клиентов.
Больше ничего интересного сегодня уже не произойдет.

Я собираюсь провести остаток вечера в более привычных для меня лондонских декорациях — в пабе с друзьями. Чичваркин в такие места не ходит. “Планета, до которой я не долечу: не понимаю эту культуру, мне она неприятна”,— говорит он мне на прощание и замечает, что пиво ему нравится только после парилки.
Олег Хохлов
КоммерсантЪ-Деньги