Опубликовано

Хозяйка подземелья

В Москве развернулась серьезная борьба между мэрией и предпринимателями за право распределять торговые площади в метро и подземных переходах. Чиновники хотят отказаться от посредников в лице управляющих компаний. Бизнес же готов вложить более 1 млрд руб. в ремонт торговых павильонов, избавив бюджет города от лишних трат. Пока стороны не нашли общего языка.

От бананов до париков

«У нас можно купить все, даже парики. Если не оказалось подходящего, заказывают, и мы привозим. С парфюмерией то же самое»,– рассказывает один из арендаторов сети павильонов в подземных переходах. Сейчас торговля под землей выглядит цивилизованно: небольшие остекленные киоски с подсвеченными витринами, организована охрана, уборка, вывоз мусора.

Большинство предпринимателей пришли в этот бизнес в 1992 году, когда Борис Ельцин подписал указ о свободной торговле, и торговцы хлынули в подземные переходы, где огромный поток людей. Торговали чем придется – бананами, спичками, одеждой и даже бытовой техникой. С наступлением сумерек торговцы покидали свои прилавки. «Освещение было скудным или вовсе отсутствовало, люди боялись ходить по переходам»,– вспоминает Александр Сизанюк, заместитель гендиректора «Комстрой-метро». Эта компания, как и «Дегама», принадлежит владельцу холдинга «Новоросцемент» Льву Кветному, чье состояние, по последним оценкам Forbes, достигает $1,9 млрд. Эти две управляющие компании арендуют у ГУП «Московский метрополитен» 1,1 тыс. кв. м.


Фото с сайта издания http://www.metronews.ru/

Фото с сайта издания http://www.metronews.ru/

Но как предпринимателям, в чьих руках сейчас оказалась большая часть торговых павильонах в переходах метро, удалось договориться с городом? «В середине 1990-х чиновники не очень понимали, как надо действовать. Мы приходили и сами все предлагали,– рассказывает гендиректор «Авиком трейд» (управляет 107 павильонами) Бэла Айба.– Я лично пришла в земельный отдел Московского метрополитена и предложила проект по организации торговых точек. Первую точку я открыла на станции ”Авиамоторная”». Тогда никто не продумывал ассортимент, самым востребованным был джентльменский набор – пиво, сигареты, жевательная резинка. «Стояли рядом четыре киоска, у каждого очередь. Значит, людям надо»,– вспоминает госпожа Айба.

Сейчас все подземное пространство поделено: выходы из метро контролирует ГУП «Московский метрополитен» (подотчетно департаменту транспорта и развития дорожно-транспортной инфраструктуры Москвы), подуличные пешеходные переходы – ГБУ «Гормост» (подчиняется департаменту коммунального хозяйства и благоустройства). У ГУПа 135 переходов на 88 станциях – это 2,76 тыс. торговых точек общей площадью 12,75 тыс. кв. м. В ведении «Гормоста» 400 переходов, торговые места есть в 26. У обоих предприятий есть договоры с управляющими. Площади сдают через аукцион. Прямые арендаторы ГУП «Московский метрополитен» объединены в ассоциацию арендаторов пешеходных переходов столицы (АРППС). На шесть крупных компаний («Дегама», «Комстрой-метро», «Авиком трейд», «Метротэк», «Шевалье», ККК) приходится 64% площадей.

Арендаторы экономят на доходах

Городу не нравится нынешняя система торговли в переходах. Чиновники считают, что недополучают доход от аренды, и хотят изменить существующие правила. Доходы столичного метрополитена от сдачи в аренду коммерческих площадей сейчас составляют 1,7 млрд руб. в год. Доходы ГБУ «Гормост» по этой статье составляли 160 млн руб., рассказывал в прошлом году журналистам руководитель предприятия Юрий Иванков.

ГУП «Московский метрополитен» сдает площади в аренду по 4–10 тыс. руб. за 1 кв. м в месяц, но по некоторым районам ставки должны достигать 17 тыс. руб. за 1 кв. м в месяц, убеждена заместитель руководителя департамента транспорта Алина Бисембаева. Повышать цены для прямых арендаторов городские власти начали в 2012 году. «С тех пор 27 декабря нам присылают расчет новой цены, и мы обязаны его подписать, иначе за десять дней праздников все павильоны снесут»,– говорит Бэла Айба. Мэрия не делится формулой перерасчета цены, ограничиваясь комментарием о том, что она подготовлена межведомственной комиссией. Госпожа Айба говорит, что платила за свои павильоны 1,2 млн руб. в месяц, а сейчас – 8,5 млн руб.

По словам Александра Сизанюка, стоимость аренды резко выросла в конце 2012 года. «Мы платили ежемесячно 1,665 тыс. руб. за 1 кв. м, а на 2013 год пришел расчет, по которому средняя цена – 5,22 тыс. руб., на этот год цену увеличили еще в два раза, и сейчас мы платим в среднем 10,5 тыс. руб.»,– рассказывает он. Для каждого перехода существует коэффициент, применяемый для расчета ставки аренды, в нем учитывается пассажиропоток на станции метро. Но управляющие отмечают, что для их бизнеса эта величина непоказательна, так как все зашедшие на станцию необязательно идут по одному и тому же рукаву перехода. «Есть переходы, в которых в одну сторону хороший поток, в другую никого нет, а ставка у Московского метрополитена одна и та же»,– говорит Александр Сизанюк. Но его компания не может повысить своим арендаторам ставки пропорционально тому темпу, с которым это делает Московский метрополитен. Иначе разбегутся арендаторы, объясняет он.

Один из арендаторов рассказал, что в прошлом году, когда ГУП повысило цены в 3,5 раза, для него ставку аренды управляющий поднял на 33%, а в этом году – на 50%. За три года повышения стоимости аренды доход управляющих упал в два раза, отмечает господин Сизанюк.

Аренда в переходах ГБУ «Гормост» тоже подорожала с 2 тыс. руб. за 1 кв. м в месяц в 2013 году до 19,3 тыс. руб. в 2014 году, рассказали в АРППС. Для многих арендаторов бизнес стал нерентабельным: если в конце 2012 года торговля была организована в 86 переходах (1,32 тыс. павильонов), то к середине 2013 года – в 26 переходах. В ГБУ «Гормост» три дня изучали запрос «Ъ», оценивая, правильно ли он составлен, поэтому не ответили на него к моменту сдачи номера.

Мэрия возвращается в торговлю

Повышая аренду, город параллельно самостоятельно строит торговые павильоны, чтобы сдавать их в аренду через аукционы. ГБУ «Гормост» построило 57 павильонов в шести переходах, но сдало 27 павильонов. Первым был аукцион по сдаче в аренду шести киосков в переходе на Тверской улице, напротив здания мэрии. Сейчас из шести работают два. «Мы оттуда ушли, они обходятся в 45 тыс. руб. за 1 кв. м месяц, но аренду нельзя отбить, так как в переходе нет людей»,– рассказал «Ъ» один из субарендаторов.

Московский метрополитен с декабря прошлого года пытается сдать семь павильонов на три года на новой станции «Новокосино» – торги пять раз переносили из-за отсутствия заявок. Город хочет сдать эти площади минимум по 13,3 тыс. руб. за 1 кв. м в месяц без учета эксплуатационных расходов (по словам господина Сизанюка, это еще дополнительно 5,2 тыс. руб. за 1 кв. м в месяц). Кроме того, потенциальный арендатор должен внести депозит в размере 567 тыс. руб. за самый маленький павильон (16,7 кв. м) – эта сумма не возвращается ни при каких обстоятельствах. Еще один минус – невозможность изменить вид оказываемых услуг.

Это предложение не учитывает особенности торговли в метро, убеждены управляющие. «Торговля подвержена сезонности. Существует и требования к площади: павильон не может быть двухметровым, но и 15 кв. м нерентабельно»,– поясняет госпожа Айба.

Алина Бисембаева говорит, что новые помещения рассчитаны на других арендаторов – сети, которым нужны павильоны в нескольких переходах. Для них город готов финансировать ремонт и застройку всех переходов, выделив на это 3,5 млрд руб. в этом году. В июле начнется ремонт на 32 станциях, всего будут обновлено 96 станций. Это означает, что действующим арендаторам придется демонтировать павильоны на время ремонта. АРППС предложила профинансировать модернизацию своих торговых рядов на 1 млрд руб. «У нас есть опыт ремонта за короткий срок – один месяц»,– говорит господин Сизанюк. Мэрия отказалась.

Управляющие готовы к тому, что бизнес придется сворачивать, но собираются отстаивать свои права. «Договоры с метрополитеном заканчиваются в конце 2015 года, и мы будем в судебном порядке настаивать на соблюдении этого права»,– говорит Бэла Айба.

Центральное управление

Договоры с арендаторами необходимо заключать напрямую, чтобы избежать субаренды и потери доходов, настаивают в мэрии. Чиновники и предприниматели пытались найти компромисс. В частности, ассоциация предлагала создать единую управляющую компанию, которая взаимодействовала бы со всеми арендаторами и реализовывала бы проект по благоустройству пешеходных переходов и вестибюлей метро. По истечении договора концессии эти площади перешли бы на баланс города.

В презентации, которую АРППС готовила для департамента транспорта, на примере опыта нового строительства ГБУ «Гормост» проанализированы оба сценария управления коммерческими площадями – напрямую городом и с привлечением управляющей компании. В первом случае город сносит все действующие павильоны, строит новые и параллельно сдает в аренду по высокой цене и через аукцион те, что успел построить. Тогда только через два года после окончания реконструкции всех 86 переходов, где возможна торговля, доход от аренды составит 1,4 млрд руб. Второй, альтернативный вариант подразумевает привлечение управляющей компании, собирающей средства арендаторов для реконструкции переходов, строительства новых павильонов и проведения работы поэтапно, не останавливая торговлю полностью. Ставка фиксируется на уровне 10 тыс. руб. за 1 кв. м в месяц. Доход «Гормоста» вырастает до 2 млрд руб. за год уже к концу первого года работы. Но городу не нравится идея посредничества. Алина Бисембаева настаивает, что управляющая компания может только привлекать арендаторов, помогать в оформлении прямого договора аренды и заниматься административной деятельностью за фиксированную комиссию.

Как у них?

Все торговые площади метро и подземных переходов Нью-Йорка принадлежат транспортному управлению города (Metropolitan Transportation Authority – MTA), чей департамент недвижимости сдает в аренду, иногда и продает различные торговые площади. Наиболее популярный способ получения площадей в нью-йоркском метрополитене – по заявке(Request for Proposals), их выдают либо MTA напрямую, либо через брокеров по недвижимости. В 2009 году в нью-йоркском метро было 345 магазинов, и прибыль MTA от сдачи им площадей в аренду за год составила более $70 млн.

В Токио есть два оператора подземного транспорта – Tokyo Metro и Toei. Tokyo Metro приватизирована в 2004 году, 46% принадлежит мэрии, 54% – Министерству инфраструктуры, транспорта и туризма. Сейчас обслуживает 179 станций. Tokyo Metro владеет подземными торговыми центрами Echika, Echika fit и Metro pia. Также на станциях ставят принадлежащие метрополитену киоски Metro, где продается пресса. Toei принадлежит городу и обслуживает 106 станций.

Метро в Париже находится под контролем Regie autonome des transports parisiens (RATP), у которой есть «дочка» Promometro (с 1971 года сдает в аренду и управляет коммерческими площадями в метро). Promometro управляет 586 магазинами общей площадью 22 тыс. кв. м в транспортных сетях Парижа, Лиона и Марселя (22 тыс. кв. м.). Более 80% магазинов принадлежат частному бизнесу. Promometro управляет крупными торгцентрами на станциях парижского метро La Defense, la Gare de Lyon, Auber и Chatelet. В Лондоне весь общественный транспорт, а также главные дороги и подземные переходы находятся в ведении Transport for London (TfL). Эта структура подчиняется администрации Большого Лондона.

Екатерина Геращенко, Наталья Бархатова, ИД «Коммерсантъ»

 

Опубликовано

Денис Котов: «Совместить дом культуры и книжный магазин»

Несмотря на то, что книжная розница находится в стагнации, а число книжных магазинов сокращается, компания «Буквоед» не только растет, но и строит планы создания национальной розничной сети. Компании удалось создать инновационные модели книжных магазинов, выполняющих функцию учреждений культуры. Генеральный директор Денис Котов уверен, что рыночный вес и привлекательность сети определяются уникальностью концепции и разнообразием форматов.

– Какова ваша оценка ситуации, сложившейся на российском книжном рынке, какие тренды и проблемы развития вы можете выделить?

– Книжная розница находится в стагнации, в посткризисном периоде. Кризис произошел в результате банкротства крупнейшего игрока «Топ-Книга» и резкого уменьшения книжной сети «Буква». Соответственно, за последние 2 года число книжных магазинов сократилось более чем на 500. При этом объединенная розничная сеть «Новый книжный – Буквоед» продолжает развиваться стабильными темпами, сохраняет динамику роста 15% и открывает книжные магазины в новых регионах.

Других крупных федеральных сетей в стране практически не осталось. Есть среднего размера региональные сети «ПродаЛитЪ» в Иркутске, «Чакона» в Самаре, «Амиталь» в Воронеже, но это все локальные игроки среднего масштаба, которым удается удерживаться на плаву, развиваясь с небольшой динамикой – не более 10% в год.

Количество покупателей книг по-прежнему сокращается из-за сворачивания инфраструктуры.

– Есть ли существенные отличия российского книжного рынка от европейского? Сформировались ли глобальные потребительские тренды?

– Очевидное отличие российского книжного рынка – в размере территории. В нашей стране дороже логистика, ниже выручка с 1 кв. м торговой площади, заметно меньше средний чек. В Европе книги пока еще дороже, чем в России, но уже не намного.

Европейские издатели умеют продавать книги большей тиражностью или печатать малые тиражи более эффективно.

Глобальный тренд – продажа не книжной продукции, а сопутствующих товаров, которые востребованы читателями книг. В первую очередь это канцелярские товары, товары для творчества, развивающие товары, товары для детей, подарочная и сувенирная продукция. Доля сопутствующей продукции у всех игроков книжного рынка растет.

– Шесть лет назад был создан формат «Книжный клуб», три года назад «Буквоед» открыл «Парк культуры и чтения», осенью 2012 года – специализированный «мировоззренческий» центр «Во всех смыслах». Насколько оправданы подобные эксперименты с форматами?

– Мы видим, что рыночный вес компании, позиционирование, общая привлекательность определяется привлекательностью форматов или уникальных объектов, имеющих свои бренды. Работая в ряде точек круглосуточно, мы показываем, что всегда доступны для горожан. Мероприятия и события, проходящие в сети (их количество превышает 100 мероприятий в месяц), создают уникальное позиционирование, информируют горожан о новых проектах, новых авторах и о функции «Буквоеда» в развитии культуры.

На базе наших площадок уже сформирована устойчивая культурная среда. Компания «Буквоед» движется к концепции совмещения дома культуры и книжного магазина.

– Каких инвестиций требует оснащение инновационных клубных форматов? Какие технические средства и дизайнерские находки используются?

– Объем инвестиций определяется конфигурацией помещений и многих переменных. Требуется от $500 тыс. для того, чтобы сделать грамотный и большой книжный магазин. Мы оснащаем наши книжные пространства терминалами поиска и заказа книг. Ввели функцию операторского хранения – во всех небольших магазинах терминалы позволяют заказать и получить необходимую книгу в любом удобном покупателю магазине. Эта функция для сетевой розницы достаточно высокотехнологична и уникальна. Количество горожан, пользующихся этой услугой, постоянно растет.

– Концепция «Книжный клуб» – это формат для столицы, или он может стать успешным и в провинции за счет ограниченного количества развлекательных и культурных учреждений?

– В регионах нужно формировать новую читательскую культуру. Пока мы не открывали в регионах объекты более 1 тыс. кв. м. Но у нас есть «Буквоед» в Новгороде площадью 700 тыс. кв. м, в котором регулярно проходят мероприятия. Это промежуточный формат.

На мой взгляд, мы, безусловно, выйдем на такой формат в крупных российских городах. Минимум один такой объект на город должен быть, для того чтобы играть роль локомотива книжной культуры и книжной торговли в регионе. Администрация городов должна быть заинтересована в открытии подобных культурных центров, так как при появлении современной книжной торговли растет грамотность населения региона, люди начинают читать больше и более разнообразную литературу. Развитие книжной розницы влияет на культурное развитие региона.

– Оправдал ли ваши ожидания по продажам и трафику инновационный формат «Парк культуры и чтения»?

– «Парк культуры и чтения» на Невском проспекте был рисковым объектом по причине того, что это сложное помещение с высокой арендной ставкой, близостью к историческому дому Зингера. На сегодня можно констатировать, что третий год объект находится в положительном тренде развития, и мы планируем совершенствовать его дальше.

Например, в этом году реализована уникальная функция – живая интерактивная витрина, на которой проходят музыкальные концерты, поэтические и театральные выступления. Эта инициатива собирает большое количество зрителей, представителей средств массовой информации и создает имидж, в том числе Невскому проспекту и Санкт-Петербургу в целом.

– Онлайн – или оффлайн-торговля книгами является наиболее перспективной, по-вашему?

– Даже на высокоразвитых рынках США и Европы онлайн-торговля занимает около 30% от доли рынка. Поэтому в ближайшее время оффлайн книжные магазины имеют четкие перспективы развития.

У интернет-магазинов высокий потенциал развития, но пока возможности оффлайн-торговли чуть выше. Это наглядно видно из того, что, открывая новый книжный магазин, мы сразу фиксируем приток новых клиентов в сеть. Традиционные книжные магазины востребованы. Очевидно, что при появлении книжного магазина на пути следования человека, мотивация его посещения книжного сайта сильно возрастает. А если в интернете просто появится еще один сайт, о нем мало кто узнает. Поэтому, безусловно, есть перспективы и онлайн-, и оффлайн-торговли. Сильным игрокам в онлайне есть, где развернуться.

Мы также развиваем онлайн-сервис, который ежегодно растет на 50%. При этом, выступаем за интегральное чтение – чтобы человек читал и бумажную, и электронную книгу. Помимо бумажных книг представляем на сайте электронные и аудиокниги. По сути, все виды книг, которые есть на легальном рынке электронных книг, представлены в нашем каталоге.

 

«Буквоед» входит в объединенную сеть «Новый книжный – Буквоед», в составе которой – более 200 книжных магазинов по всей РФ и 37 магазинов – на Украине, работающих под брендами «Новый книжный», «Читай-город» и «Буквоед».

Первый «Буквоед» открыт в 2000 году. В настоящее время в Санкт-Петербурге, Ленинградской области и других городах Северо-Запада работает 50 магазинов сети.

«Буквоед» первым в отрасли реализовал инновационную концепцию книжного магазина-клуба с кофейней, сценой, гардеробом, детской площадкой, круглосуточным режимом работы и ежедневной программой культурно-просветительских и детских мероприятий со свободным доступом.

В 2010 году открылся «Парк культуры и чтения «Буквоед» – оригинальный формат, объединяющий книжное пространство с элементами парковой культуры.

Полную версию читайте в журнале о розничной торговле «Точка продаж»

 

Опубликовано

Уникальный и трудно тиражируемый: формат «средний плюс»

По статистике средний класс в России сегодня насчитывает 104 миллиона человек. В течение 5 лет эта цифра вырастет еще на 16%. Российский средний класс – это люди, которые активно тратят деньги, хотят хорошо выглядеть, одеваться и питаться. Они с удовольствием делают закупки деликатесов и алкогольных напитков, одежды и обуви за границей. «У себя на родине большая часть россиян воспринимают шоппинг как неприятную обязанность: 65% россиян называют покупки рутиной. В мире эта цифра составляет около 53%. Только 16% признают, что шоппинг им нравится (в мире – 26%), – отметил Peter T’Hoen, креативный директор JosdeVries The Retail Company. – Очевидно, что покупателям не хватает убедительных причин приходить именно в ваш магазин. Не хватает захватывающего, соответствующего интересам и потребностям, удобного шоппинга и зачастую приятной атмосферы и положительных эмоций в магазине». Сегодняшние мировые тенденции в проектировании супермаркетов предполагают индивидуальный подход, удобство, добавленные ценности (качество продуктов, выбор в одной категории продукта по принципу «good, better, best») недорогого продукта от производителя или эксклюзивного по цене и рецептуре от самого магазина либо известного бренда.

Для магазина формата «средний плюс» очень важно понять своего покупателя. «Нужно знать «своего», лояльного покупателя, того, кто будет ходить к вам, а не к конкурентам, несмотря ни на что. Фактически стоимость розничной компании определяется количеством лояльных покупателей, – отметил Александр Шубин, «ПБК-менеджмент». – Так для нового формата «средней плюс» томской сети «Лама» была проведена сегментация на основе исследования поведения покупателей. В результате оказалось, что гедонистов (заботящихся о здоровье, любящих новинки) – 16%, рационалистов – 20%, «натуралистов» – 16,3%, time saver’s (покупатели, экономящие время) – 12%, небольшой процент составили «статусные покупатели» и «выживающие» (покупающие самые дешевые продукты)». Когда сеть понимает своих целевых покупателей, она понимает и их ключевые выгоды, из которых складывается канва ценностей формата. В результате исследования сеть подтвердила свою гипотезу и сделала в новом формате ставку на «покупателей-натуралистов», которые предпочитают экологически чистые фермерские продукты.

О лояльных покупателях супермаркетов «средний плюс» говорила в выступлении Татьяна Анохина, BrandLoyalty (Нидерланды). «Хорошие программы лояльности интересны не только домохозяйкам. В большинстве своем участники программы – покупатели 25-35 лет с активной жизненной позицией, работающие по 13-14 часов в сутки, любящие инновации, неравнодушные к технологиям. Они расценивают качественные программы лояльности как «шаг навстречу». Результаты одной из программ для известной сети супермаркетов – увеличение товарооборота. Стабильная база клиентов приросла на 10% за 4,5 месяца (такой срок проведения программы лояльности наиболее эффективен). Частота посещений выросла на 10%, прирост корзины на 5%. От стабильной базы в программе участвовали 24% покупателей, товарооборот вырос на 35%. Таким образом покупатели действительно меняли свое поведение и участвовали в программе лояльности.

Опытом запуска и открытия поделились представители двух новых супермаркетов «средний плюс». Фреш-маркет Bon Ville открылся в Калининграде в мае 2013 года. Несмотря на большое количество магазинов, в городе не представлен формат «средний плюс». «Основная цель при создании концепции была в создании уникального покупательского опыта в магазине. Мы пригласили на работу лучших в городе экспертов в категории – лучший кондитер, кулинаров и пекарей, продавца овощей-фруктов, – Данил Краснов (БонТек Ритейл), ставивший бизнес-процессы и запуск Bon Ville. – Магазин стал работать 24 часа. Мы уделяем основное внимание контролю качества и расширению ассортимента в кулинарии и выпечке и ассортименту алкоголя – лучшим категориям в супермаркете. Также мы занимаемся повышением уровня обслуживания за прилавком. Покупатели это ценят. Мой совет ритейлерам, который планируют открытие магазина «супермаркет плюс»: ориентироваться на существующие практики. Это сложный формат, невозможно скопировать чужую модель, нужно искать свой подход. При этом не стоит далеко уходить от существующих в России магазинов. Покупатель достаточно инертный и резкое переключение на что-то новое может быть сложным. Нужно предлагать покупателю понятную эволюцию. Каждый эксперимент и новинку обязательно оценивать – как реагирует на нее покупатель. Ключевые показатели формата «средний плюс» – свежесть и разнообразие, чтобы клиенту было интересно покупать».

Второй кейс по формату «средний плюс» представил супермаркет «Континент Вкуса» – это третий супермаркет новокузнецкой сети, открытый в июне 2012 году в Новосибирске. Выход в новый город с новым форматом – это всегда вызов. «Потребовалась тщательная подготовка: определение принципов работы сети, настраивание собственного производства – прежде всего мы занялись пекарней. С момента открытия мы в полтора раза увеличили ассортимент выпечки, пригласили технолога. В каждом производстве мы планируем стать лидером категории. Нам понадобился 1 год на открытие – от поиска помещения до открытия. Инвестиции в магазин составили 120 млн рублей. Площадь магазина 1500 кв. м, подсобные производства и помещения занимают 1000 кв. м. В ассортименте 25000 SKU, из которых 4000 – продукты собственного производства», – отметил Семен Петренко, «Континент Вкуса». – Ключевыми принципами стали: чистота и порядок, уютная атмосфера семейного магазина, разнообразная выкладка, наличие уникальных товаров. Свежие категории приносят до 60,5 % от выручки. Средний чек в супермаркете составляет 670 рублей, мы пробиваем 1700 чеков в день. Маржа составляет 30%, срок окупаемости – 5-7 лет. Если говорить о формате «средний плюс» – это формат с большим потенциалом в сегменте покупателей со средним и выше среднего достатком. Однако это трудно тиражируемый формат с лимитированным потоком клиентов – порядка 3-5% от общего количества покупателей. Этот магазин должен быть удобным и доступным именно для этой группы покупателей. Управлять им достаточно сложно – человек должен безоговорочно верить в концепт. Для нас это был start-up в новом городе, сейчас мы наработали опыт и изучили покупателей, теперь ищем хорошие места, в том числе и в новых регионах».

Ирина Болотова для Retail.ru

По материалам сессии JosdeVries The Retail Company «Формат «супермаркет плюс»: кейсы: вчера, сегодня, завтра» (в рамках выставки Russian Trade Expo)

Опубликовано

Шопоробота вызывали?


Японский робот Робови- II. Фото REUTERS/Yuriko Nakao

Японский робот Робови- II. Фото REUTERS/Yuriko Nakao

Япония, известная своим чутким отношением к культуре обслуживания клиентов, уже может похвастаться роботами, помогающими пожилым людям совершать покупки в супермаркетах. Умные машины несут их продуктовые корзины, а также напоминают о том, что еще нужно купить.

В российский ритейл роботы тоже проникли. Например, в аптеке «Ригла» на улице Гагарина в Екатеринбурге с прошлого года фармацевтов заменили машинами. Два робота-манипулятора сканируют товары, определяют их размеры, а затем помещают на наиболее подходящее место на складе.

Сбор заказа также автоматизирован: роботы получают информацию по чеку, собирают товар и предоставляют его в одно из окон выдачи. На обработку одного заказа уходит 10-15 секунд.

Внедрение робототехники позволило ритейлеру ускорить время обслуживания клиентов, сократить расходы на персонал и более эффективно использовать имеющиеся складские пространства. Не пострадал и имидж: аптека с роботом-продавцом вряд ли останется не замеченной покупателями. 


Real Future shop. Фото Retail.ru

Real Future shop. Фото Retail.ru

За рубежом многие крупные онлайн-ритейлеры (например, Amazon, Zara, Gap) также используют роботов для работы на складах и быстрого сбора заказов. Электронная коммерция набирает обороты, что заставляет ритейлеров пересматривать существующие бизнес-процессы в сторону их еще большей автоматизации, а в данном случае — уже роботизации.

Представители американского стока Zappos, также пользующиеся услугами роботов, утверждают, что с момента размещения заказа на их сайте до поступления собранной посылки в сортировочный центр проходит 12 минут.

А технологическая эволюция меж тем продолжается. Не так давно был создал робот AndyVision, выполняющий функцию продавца-консультанта. Он способен перемещаться по залу и обновлять в реальном времени карту расположения товаров. Согласно статистике, предоставленной Международной Федерацией Роботехники, к 2014 году количество промышленных роботов достигнет 1,3 миллионов.

smartretailer.ru